பாஸ்தா பாஸ்குவலினா செய்வது எப்படி

இத்தாலிய இனிப்பு மற்றும் சூடான தொத்திறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பணக்கார மற்றும் இதயமான இத்தாலிய பாணி பாஸ்தா சாஸ், மெதுவான குக்கரில் மணிநேரம் மூழ்கும். தக்காளி சாஸ் சமைக்கும் கடைசி மணிநேரத்தில் கனமான கிரீம் கொண்டு வட்டமானது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால், அதனுடன் செல்ல சில பாஸ்தாவை வேகவைக்க வேண்டும், இரவு உணவு செய்யப்படுகிறது.
வாணலியை எண்ணெயுடன் பூசவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வைக்கவும்.
நறுக்கிய பான்செட்டா அல்லது பன்றி இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் கடாயிலிருந்து நீக்கி இருப்பு வைக்கவும்.
நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஒரு நிமிடம் வதக்கி, பின்னர் உப்பு, மிளகு, மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும்.
சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அதிக உப்பு சேர்க்க வேண்டியிருக்கலாம், ருசித்துக்கொண்டே இருங்கள், உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப சுவையூட்டலை சரிசெய்யவும். 3-4 நிமிடங்கள் வதக்கவும், அல்லது சீமை சுரைக்காய் மென்மையாகத் தொடங்கும் வரை.
தக்காளி சேர்க்கவும். இது விருப்பமானது, நீங்கள் அவர்களுடன் அல்லது இல்லாமல் சாஸை உருவாக்கலாம். எந்த வழியில், முழு விஷயத்தையும் ஒரு நல்ல கிளறல் கொடுங்கள்.
சாஸ் மீது மாவு தெளிக்கவும். இது தடித்தல் முகவர், இது ஒரு நல்ல சாஸை உருவாக்கும். நன்றாக அசை.
இப்போது கிரீம் சேர்க்கவும். அதை நன்றாகக் கிளறி, பின்னர் வெப்பத்தைத் திருப்பி, சாஸை வேகவைக்க அனுமதிக்கவும். கலவை கொதிக்கும்போது, ​​அது கெட்டியாகிவிடும்.
சாஸ் கெட்டியானதும், பான்செட்டாவில் கிளறவும். பின்னர் உங்களுக்கு பிடித்த பாஸ்தாவுடன் பரிமாறவும்.
வோக்கோசு, மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கவும்.
முடிந்தது.
குறைந்த கலோரி பதிப்பிற்கு, பான்செட்டாவைத் தவிர்க்கவும் அல்லது வான்கோழி பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தவும். குறைந்த கொழுப்பு பாலுடன் கிரீம் மாற்றவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் வெட்டுவதில் கவனமாக இருங்கள்.
l-groop.com © 2020