மொத்தமாக மார்டினிஸை உருவாக்குவது எப்படி

காக்டெய்ல் வேடிக்கையானது, ஆனால் ஒரு கூட்டத்திற்கு காக்டெய்ல் நிறைய வேலை செய்யும்! அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் ஒரு தொகுதி மார்டினிஸை நேரத்திற்கு முன்பே செய்யலாம். மார்டினிஸை ஒரு பெரிய பாட்டில் அல்லது குடத்தில் குளிரவைத்து, உங்கள் விருந்தினர்கள் தங்களுக்கு சேவை செய்யட்டும். கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸை உருவாக்குங்கள், மக்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கலாம் அல்லது ஓட்கா மற்றும் சாக்லேட் மதுபானங்களால் செய்யப்பட்ட இனிப்பு பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸை பரிமாறலாம். பிரபலமான தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினியையும் நீங்கள் செய்யலாம், இது இயற்கையாகவே புளிப்பு மற்றும் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் இனிப்பு செய்யப்படுகிறது.

கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸின் பிட்சரை உருவாக்குதல்

கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸின் பிட்சரை உருவாக்குதல்
உங்கள் சேமிப்பக குடம் அல்லது பாட்டிலை வெளியேற்றுங்கள். நீங்கள் 8-10 பானங்களை பரிமாற போதுமான மார்டினிஸை உருவாக்குவீர்கள் என்பதால், உங்களுக்கு ஒரு பெரிய பரிமாறும் குடம் அல்லது ஸ்விங்-டாப் கொண்ட ஒரு பாட்டில் தேவை. நீங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், குறைந்தபட்சம் வைத்திருக்கக்கூடிய ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும் கப் (1,100 மில்லி) திரவ. [1]
  • நீங்கள் சிறிது நேரம் மார்டினிஸை குளிரூட்டினால், மூடி வைத்திருக்கும் ஒரு குடம் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸின் பிட்சரை உருவாக்குதல்
குடத்தில் உள்ள பொருட்களை அளவிடவும். உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தையும் உங்கள் சேமிப்புக் குடத்தில் ஊற்றவும். நீங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கசிவுகளைத் தடுக்க திறப்புக்கு மேல் ஒரு புனல் அமைக்கவும். நீங்கள் ஊற்ற வேண்டும்: [2]
  • 2 1⁄2 கப் (590 எம்.எல்) ஜின்
  • 1⁄2 கப் (120 எம்.எல்) உலர் வெர்மவுத்
  • 3⁄4 கப் (180 எம்.எல்) பாட்டில் அல்லது வடிகட்டிய நீர்
கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸின் பிட்சரை உருவாக்குதல்
கலவையை கிளறி பல மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். பொருட்களை ஒன்றாக கலக்க நீண்ட கையாளப்பட்ட கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். குடத்தில் மூடியை அல்லது பாட்டிலின் ஸ்விங்-டாப்பை மூடு. குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலனை வைக்கவும், மார்டினிஸை பல மணி நேரம் குளிரவைக்கவும், அதனால் அவை முற்றிலும் குளிராகின்றன. [3]
  • கிளாசிக் மார்டினிஸை அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன்பு சில நாட்கள் வரை குளிரூட்டலாம்.
கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸின் பிட்சரை உருவாக்குதல்
கிளாசிக் ஜின் மார்டினிஸை பரிமாறவும். நீங்கள் பானங்களை பரிமாறத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை மார்டினி கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, எலுமிச்சை திருப்பங்கள், ஆலிவ் அல்லது காக்டெய்ல் வெங்காயங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அலங்கரிக்கவும். [4]

பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்

பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
ஒரு சேமிப்பு குடம் அல்லது பாட்டிலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு பெரிய பரிமாறும் குடம் அல்லது ஸ்விங்-டாப் கொண்ட ஒரு பாட்டிலைத் தேர்வுசெய்க. நீங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், வைத்திருக்கக்கூடிய ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும் கப் (1,100 மிலி). கொள்கலன் 8-10 பானங்களை வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். [5]
  • நீங்கள் மார்டினி கலவையை சிறிது நேரம் சேமித்து வைத்திருப்பதால் குடத்தில் ஒரு மூடி இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள்.
பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
குடத்தில் பொருட்கள் ஊற்றவும். உங்கள் சேமிப்பக குடம் அல்லது பாட்டில் உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தையும் அளவிடவும். நீங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், கசிவுகளைத் தடுக்க திறப்புக்கு மேல் ஒரு புனல் வைக்கவும். நீங்கள் ஊற்ற வேண்டும்: [6]
  • 2 1⁄2 கப் (590 எம்.எல்) ஐரிஷ் கிரீம் மதுபானம்
  • 1⁄3 கப் (79 எம்.எல்) ஓட்கா
  • 2⁄3 கப் (160 எம்.எல்) சாக்லேட் மதுபானம்
  • 1⁄2 கப் (120 எம்.எல்) தண்ணீர்
பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
திரவங்களை கலந்த பிறகு மார்டினிஸை சில மணி நேரம் குளிரூட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்க கலவையை அசை அல்லது குலுக்கவும். குடத்தில் மூடியை அல்லது பாட்டிலின் ஸ்விங்-டாப்பை மூடு. குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலனை வைத்து மார்டினிஸை பல மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். சுவைகள் ஒன்றிணைந்து பானங்கள் முற்றிலும் குளிராக மாறும். [7]
  • பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸை அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன்பு ஒரு நாள் வரை குளிரூட்டலாம்.
பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
பாஸ்டன் கிரீம் மார்டினிஸை அலங்கரித்து பரிமாறவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மார்டினி கலவையை அகற்றி மார்டினி கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். சாக்லேட் ஷேவிங்ஸுடன் டாப்ஸை தெளிக்கவும் அல்லது சாக்லேட் சிரப் கொண்டு கண்ணாடிகளின் விளிம்பை தூறல் செய்வதையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். [8]

தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்

தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
ஒரு தேன் எளிய சிரப் தயாரிக்கவும். 1 கப் (240 மில்லி) தேனை ஒரு சிறிய வாணலியில் அளவிட்டு 1 கப் (240 மில்லி) தண்ணீரில் கிளறவும். வெப்பத்தை நடுத்தர உயரத்திற்கு இயக்கவும், சிரப் சமைக்கும்போது கிளறவும். சிரப்பை ஒரு கொதி வரும் வரை தேன் கரைக்கும் வரை சூடாக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, தேன் சிரப் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாகும் வரை குளிரூட்டவும். இதற்கு சில மணிநேரம் ஆக வேண்டும். [9]
  • மார்டினி செய்முறைக்கு உங்களுக்கு தேன் எளிய சிரப் அனைத்தும் தேவையில்லை என்பதால், எஞ்சியிருக்கும் சிரப்பை காற்று புகாத கொள்கலனில் 2 வாரங்கள் வரை குளிரூட்டலாம்.
தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
உங்கள் சேமிப்பக குடம் அல்லது பாட்டிலை வெளியேற்றுங்கள். 10 பானங்களுக்கு பொருந்தக்கூடிய ஒரு பெரிய பரிமாறும் குடம் அல்லது ஒரு பாட்டிலைக் கண்டுபிடிக்கவும். நீங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், குறைந்தபட்சம் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் கப் (1,100 எம்.எல்) அளவு மற்றும் ஸ்விங்-டாப் உள்ளது. [10]
  • குடத்தில் ஒரு மூடி இருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் மார்டினிஸை சிறிது நேரம் சேமிக்க முடியும்.
தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
பொருட்களை கொள்கலனில் ஊற்றவும். உங்கள் மார்டினி பொருட்கள் அனைத்தையும் சேமிப்பக குடம் அல்லது பாட்டில் அளவிடவும். நீங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், காக்டெய்ல்களைக் கொட்டாமல் இருக்க திறப்புக்கு மேல் ஒரு புனல் அமைக்கவும். நீங்கள் இதை அளவிட வேண்டும்: [11]
  • 2 1⁄2 கப் (590 எம்.எல்) ஜின்
  • 1 கப் (240 எம்.எல்) தேன் எளிய சிரப்
  • 1 கப் (240 எம்.எல்) எலுமிச்சை சாறு
  • 1⁄2 கப் (120 எம்.எல்) தண்ணீர்
தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
மார்டினிஸை ஓரிரு மணி நேரம் குளிர்விக்கவும். நீண்ட கையாளப்பட்ட கரண்டியால் கலவையை அசை, பின்னர் மார்டினி கலவையின் குடம் அல்லது பாட்டிலை மூடி, கொள்கலனை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மார்டினி கலவையை சில மணி நேரம் அல்லது உண்மையில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை குளிர வைக்கவும். [12]
  • சாறு கெட்டுவிடும் என்பதால் தேனீவின் முழங்கால்களை மார்டினிஸை முன்கூட்டியே செய்வதைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் தயாரித்த அதே நாளில் தயாரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல்களை சேமிக்கவும்.
தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸின் குடம் தயாரித்தல்
தேனீவின் முழங்கால்கள் மார்டினிஸை பரிமாறவும். மார்டினிகளுக்கு சேவை செய்ய, அவற்றை மார்டினி கண்ணாடிகளில் ஊற்றி ஒவ்வொன்றையும் ஒரு சிறிய துண்டு தேன்கூடு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். [13]
  • காக்டெய்ல் ஏற்கனவே குளிர்ச்சியாகவும், தண்ணீரைக் கொண்டதாகவும் இருப்பதால், நீங்கள் மார்டினிஸை பனியால் அசைக்க தேவையில்லை.
l-groop.com © 2020