மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை செய்வது எப்படி

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஒரு சுவையான விருந்தாகும். பல பொருட்கள் தேவையில்லை, மேலும் இது தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. நீங்கள் ஒரு அடிப்படை செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு தனிப்பயனாக்கலாம். மார்ஷ்மெல்லோ குறி செய்ய, தேவையான பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களை தயார் செய்து, பட்டை தயாரிக்கவும், பொருட்கள் கலந்தவுடன் அதை முடிக்கவும்.

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டைக்கு தயார்படுத்தல்

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டைக்கு தயார்படுத்தல்
மார்ஷ்மெல்லோக்களை அளவிடவும். மினி மார்ஷ்மெல்லோக்களின் தொகுப்பைத் திறந்து அவற்றை அளவிடும் கோப்பையில் ஊற்றவும். நீங்கள் மூன்று கப் மார்ஷ்மெல்லோக்களை அளவிட வேண்டும். நீங்கள் வெள்ளை மினி மார்ஷ்மெல்லோக்கள் அல்லது வண்ண மார்ஷ்மெல்லோக்களைப் பயன்படுத்தினால் பரவாயில்லை. [1]
  • ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு செய்யப்பட்ட பட்டைக்கு ரெயின்போ மார்ஷ்மெல்லோஸ் சிறந்தது.
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டைக்கு தயார்படுத்தல்
காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு டிஷ் கோடு. நீங்கள் பட்டைகளை உறைவிப்பான் போது வைக்கும் போது உங்களுக்கு டிஷ் தேவைப்படும். நீங்கள் 8x11 கண்ணாடி டிஷ் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோ பட்டைக்கு அரை அளவிலான குக்கீ தாளைப் பயன்படுத்தலாம். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் டிஷ் அல்லது தாளை வரிசைப்படுத்தவும். [2]
  • காகிதத்தோல் காகிதம் தாள்களை ஒட்டாமல் பொருட்களை வைத்திருக்கிறது, மேலும் இது பட்டைகளை நகர்த்துவதை எளிதாக்குகிறது.
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டைக்கு தயார்படுத்தல்
ஒரு பாத்திரத்தில் சாக்லேட் சில்லுகளை வைக்கவும். இந்த செய்முறை வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகளுக்கு அழைப்பு விடுகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையான சாக்லேட்டையும் பயன்படுத்தலாம். உங்களிடம் சாக்லேட் சில்லுகள் இல்லையென்றால், நீங்கள் வெட்டப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகளையும் பயன்படுத்தலாம். சாக்லேட் சில்லுகளின் முழு தொகுப்பையும் நடுத்தர அளவு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். [3]

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை தயாரித்தல்

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை தயாரித்தல்
சாக்லேட் உருக. நீங்கள் பயன்படுத்தும் முறையைப் பொறுத்து இது எனக்கு மாறுபடும். கிண்ணத்தை எடுத்து இரண்டு நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். நீங்கள் கிண்ணத்தை மைக்ரோவேவில் வைக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சாக்லேட்டை ஒரு தொட்டியில் போட்டு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் உருகலாம். உருகும் செயல்முறைக்கு உதவ ஒரு தேக்கரண்டி சுருக்கத்தை சாக்லேட்டுடன் சேர்க்கவும். [4]
  • வெள்ளை சாக்லேட் மற்ற வகை சாக்லேட்களைக் காட்டிலும் உருகுவதற்கு சற்று வெறுப்பாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அது உண்மையில் இருக்கும்போது உருகுவதாகத் தெரியவில்லை. தேவையில்லாமல் அதிகமாக உருகுவதை விட சாக்லேட் உருகியிருக்கிறதா என்று பார்க்க கிளறவும்.
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை தயாரித்தல்
சாக்லேட் அசை. சாக்லேட்டை உருக நீங்கள் எந்த முறையைப் பயன்படுத்தினாலும், நீங்கள் அதைக் கிளற வேண்டும். மைக்ரோவேவில் இருக்கும் ஒவ்வொரு முப்பது வினாடிக்கும் பிறகு அதைக் கிளறவும். மைக்ரோவேவிலிருந்து அதை அகற்றி, ஒரு பெரிய, மர கரண்டியால் கிளறி, பின்னர் மற்றொரு முப்பது வினாடிகள் கடந்து செல்லும் வரை மைக்ரோவேவுக்கு திருப்பி விடுங்கள். நீங்கள் அதை அடுப்புக்கு மேல் உருக்குகிறீர்கள் என்றால், அது உருகுவதால் தொடர்ந்து கிளறவும். [5]
  • சில நேரங்களில் சாக்லேட்டைக் கிளறிவிடுவது மீதமுள்ள வழியை உருக உதவும்.
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை தயாரித்தல்
மார்ஷ்மெல்லோக்களைச் சேர்க்கவும். உருகிய சாக்லேட் கிண்ணத்தில் மூன்று கப் மார்ஷ்மெல்லோக்களை ஊற்றவும். பின்னர், கரண்டியால் சாக்லேட்டில் மார்ஷ்மெல்லோக்களை பூசவும். இதை விரைவாகச் செய்யுங்கள் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்கள் உருகத் தொடங்கும். [6]
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை தயாரித்தல்
கலவையை ஒரு தாளுக்கு மாற்றவும். மார்ஷ்மெல்லோக்கள் உருகியவுடன் பொருட்களை டிஷ் அல்லது குக்கீ தாளுக்கு மாற்றவும். வெறுமனே சாக்லேட் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவின் கிண்ணத்தை காகிதத்தோல் காகிதத்தில் ஊற்றவும். கலவையை தாளின் பக்கங்களுக்கு நீட்டிக்க ரப்பர் ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்தவும். அதே ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்தி கலவையை கீழே தட்டவும், அதனால் அது சமமாக இருக்கும். [7]
  • கலவையை மெதுவாக ஊற்றவும், அல்லது நீங்கள் தற்செயலாக ஒரு குழப்பத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை முடித்தல்

மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை முடித்தல்
கலவையை உறைவிப்பான் மீது வைக்கவும். பொருட்கள் ஊற்றப்பட்டு கீழே தட்டப்பட்டவுடன் தாளை ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். உறைவிப்பான் ஐந்து நிமிடங்கள் முதல் இருபது நிமிடங்கள் வரை எங்கும் ஆகலாம். உறைவிப்பான் பயன்படுத்த சிறந்தது, ஏனெனில் இது கலவையை விரைவாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கிறது. [8]
  • நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், கலவையை ஒரு மணி நேரம் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை முடித்தல்
கவுண்டரில் பான் வெளியே வைக்கவும். உறைவிப்பான் கலவையை நீக்கியதும், அதை கவுண்டர் அல்லது சமையலறை மேசையில் வைக்கவும். பட்டை வெட்டுவதற்கு அறை வெப்பநிலையை அடையும் வரை காத்திருங்கள். பட்டை அறை வெப்பநிலையை அடைய அதிக நேரம் எடுக்கக்கூடாது five ஐந்து அல்லது பத்து நிமிடங்கள் இருக்கலாம். [9]
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை முடித்தல்
பட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் பட்டைகளை உடைக்கலாம் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டலாம். அதை உடைப்பது குறைவான சீரான தோற்றத்தை வழங்கும். துண்டுகளை வெட்டுவது நீங்கள் விரும்பியபடி பட்டைகளை வடிவமைக்க அனுமதிக்கிறது. பட்டை அழகாக இருக்க கூர்மையான சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். [10]
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை முடித்தல்
பட்டை ஒரு காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். நீங்கள் உடனடியாக பட்டை சாப்பிடாவிட்டால், காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். கொள்கலன் பட்டை உருகாமல் வைத்திருக்கிறது. பட்டை குறைந்தது சில நாட்களுக்கு நன்றாக இருக்கும், ஆனால் விரைவில் அதை சாப்பிடுவது நல்லது. [11]
உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு செய்முறையை மாற்றலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் தெளிப்புடன் பட்டை மேலே வைக்கலாம். அல்லது, நீங்கள் கொட்டைகள், தானியங்கள் அல்லது பழங்களை மிக்ஸியில் வீசலாம்.
மார்ஷ்மெல்லோ பட்டை ஈஸ்டர் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பிறந்தநாள் விழாவிற்கு சிறந்தது.
உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு இன்னும் தேதியில் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
l-groop.com © 2020