ஐஸ் தட்டில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் செய்வது எப்படி

பழைய பாணியிலானதாக இருந்தாலும், ஐஸ் கியூப் தட்டுகள் விலையுயர்ந்த ஐஸ் கியூப் தயாரிப்பாளர்களுக்கும், பனி மூட்டங்களுக்கும் குறைந்த விலை மாற்றாகும். அவர்களுடன் பனிக்கட்டியை உருவாக்குவதும் எளிதானது, மேலும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான சரியான வழியைக் கற்றுக்கொண்டவுடன் சிறந்த சுவை மற்றும் தோற்றமளிக்கும் பனியைப் பெறலாம். ஆனால் உங்கள் சொந்த பனியை உருவாக்க ஒரு தட்டில் பயன்படுத்துவதில் மிகச் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் பானங்கள் அனைத்தையும் நீராடாமல் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க தண்ணீரைத் தவிர வேறு திரவங்களை நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம்.

ஐஸ் கியூப் தட்டில் நிரப்புதல்

ஐஸ் கியூப் தட்டில் நிரப்புதல்
சரியான தட்டில் தேர்வு செய்யவும். பிளாஸ்டிக், சிலிகான் மற்றும் எஃகு உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களில் ஐஸ் கியூப் தட்டுகள் கிடைக்கின்றன. உங்கள் தேவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பொருளைத் தேர்வுசெய்க. பலவிதமான வடிவங்களில் பனியை உருவாக்கும் தட்டுகளையும் நீங்கள் காணலாம். ஒரு கன வடிவமானது வெளிப்படையாக உன்னதமான விருப்பமாகும், ஆனால் ஒரு கட்சி அல்லது சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக இதயம், நட்சத்திரம், மீன் அல்லது பிற புதுமை வடிவ க்யூப்ஸை உருவாக்கும் தட்டில் நீங்கள் விரும்பலாம். [1]
  • பிளாஸ்டிக் ஐஸ் கியூப் தட்டுகள் குறைந்த விலை மற்றும் நீடித்தவை. அவை உறைவிப்பான் நாற்றங்களை உறிஞ்சி, நீங்கள் பனியை அகற்றும்போது விரிசல் ஏற்படக்கூடும்.
  • சிலிகான் ஐஸ் கியூப் தட்டுகள் அதிக விலை கொண்டவை, ஆனால் அவை நீடித்தவை மற்றும் விரிசல் வேண்டாம். அவை உறைவிப்பான் வாசனையை அதிகம் உறிஞ்சும்.
  • துருப்பிடிக்காத எஃகு தட்டுகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை மற்றும் நீடித்தவை, ஆனால் அவை எந்த நாற்றங்களையும் உறிஞ்சாது.
  • மர ஐஸ் கியூப் தட்டுக்களை நீங்களே உருவாக்கினால் மிகவும் மலிவானதாக இருக்கும். அவை மிக உயர்ந்த தரமான ஐஸ் க்யூப்ஸை உருவாக்குகின்றன.
ஐஸ் கியூப் தட்டில் நிரப்புதல்
தட்டில் நன்கு கழுவவும். உங்கள் ஐஸ் கியூப் தட்டு புத்தம் புதியதாக இருந்தாலும், அதை நிரப்புவதற்கு முன்பு அதைக் கழுவுவது நல்லது. இது ஒரு புதிய தட்டில் இருந்தால், அதை ஒரு சூடான நீரில் கழுவவும், சுத்தமான துண்டுடன் நன்கு காய வைக்கவும். இது ஒரு பழைய தட்டு என்றால், உறைவிப்பான் இருந்து எந்த பனி அல்லது உணவு எச்சத்தையும் அகற்றுவதற்காக அதை கழுவ சூடான நீர் மற்றும் டிஷ் சோப்பு பயன்படுத்த வேண்டும். [2]
தேவைப்பட்டால், சுவைகளை குறைக்க பழைய ஐஸ் தட்டுகளை டியோடரைஸ் செய்யுங்கள். 2 டீஸ்பூன் (10 கிராம்) பேக்கிங் சோடாவை ½ கப் (120 மில்லி) வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும். கரைசலை தட்டில் ஊற்றவும், பின்னர் கிணறுகள் அனைத்தையும் சுத்தமான துணியால் துடைக்கவும். தட்டில் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும், பின்னர் அதை உலர அனுமதிக்கவும்.
  • உங்கள் தட்டு சுவைமிக்க ஐஸ் க்யூப்ஸை உற்பத்தி செய்தால், அது உறைவிப்பான் வாசனையை உறிஞ்சிவிட்டது என்று பொருள். இந்த பேக்கிங் சோடா கரைசலில் அதை கழுவுவது அதை சரிசெய்ய உதவும்.
ஐஸ் கியூப் தட்டில் நிரப்புதல்
தட்டில் தண்ணீரை நிரப்பவும். தட்டு கழுவி உலர்ந்ததும், அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் ஒரே அளவு தண்ணீரை ஊற்ற முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் க்யூப்ஸ் அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் உறைந்துவிடும். [3]
  • நீங்கள் குழாய் நீரைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் தண்ணீரில் உள்ள தாதுக்கள் உங்களுக்கு மேகமூட்டமான, மோசமான ருசிக்கும் ஐஸ் க்யூப்ஸைக் கொடுக்கக்கூடும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
  • வடிகட்டப்பட்ட அல்லது பாட்டில் நீர் பொதுவாக குழாய் நீரை விட சிறந்த ருசிக்கும் ஐஸ் க்யூப்ஸை உருவாக்குகிறது, ஆனால் பனி இன்னும் மேகமூட்டமாக இருக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
  • நீங்கள் தெளிவான தெளிவான பனியை விரும்பினால், முதலில் தண்ணீரை வேகவைக்கவும். அதை குளிர்விக்க விடுங்கள், இரண்டாவது முறையாக வேகவைக்கவும், பின்னர் தட்டில் நிரப்பவும் பயன்படுத்தவும். சூடான நீரும் மிக வேகமாக உறைந்துவிடும்.

ஐஸ் க்யூப்ஸை முடக்குகிறது

ஐஸ் க்யூப்ஸை முடக்குகிறது
உறைவிப்பான் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் தட்டில் வைக்கவும். ஐஸ் கியூப் தட்டு நிரப்பப்படும்போது, ​​அதை உறைவிப்பான் போட வேண்டிய நேரம் இது. பல உறைவிப்பான் பனி க்யூப் தட்டுகளை வைத்திருப்பதற்கான ஒரு பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் உங்களுடையது இல்லையென்றால், தட்டுகள் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் உட்கார்ந்து க்யூப்ஸை சமமாக உறைய வைக்க அனுமதிக்கும் இடத்தைக் கண்டுபிடி. [4]
  • உறைவிப்பாளரின் பின்புறம் மிகவும் குளிராக இருக்கும், எனவே தட்டை உங்களால் முடிந்தவரை பின்னால் வைக்க முயற்சிக்கவும்.
ஐஸ் க்யூப்ஸை முடக்குகிறது
பனியை பல மணி நேரம் உறைவதற்கு அனுமதிக்கவும். திடமான க்யூப்ஸில் நீர் உறைவதற்கு, நீங்கள் தட்டில் சுமார் ஆறு மணி நேரம் உறைவிப்பான் வைக்க வேண்டும். இருப்பினும், சிறந்த முடிவுகளுக்கு, ஒரே இரவில் உறைவிப்பான் தட்டில் விடவும். [5]
  • க்யூப்ஸ் உறைவதற்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பது நீங்கள் தட்டில் எவ்வளவு ஆழமாக நிரப்பினீர்கள், உங்கள் உறைவிப்பான் எவ்வளவு கூட்டமாக இருக்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது.
ஐஸ் க்யூப்ஸை முடக்குகிறது
சேமிப்பதற்காக தட்டில் இருந்து க்யூப்ஸை அகற்றவும். ஐஸ் க்யூப்ஸ் தட்டில் திடமாக உறைந்திருக்கும் போது, ​​நீங்கள் அவற்றை அகற்ற வேண்டும். அவற்றை தட்டில் சேமித்து வைப்பது உங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள நறுமணங்களையும் சுவைகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது, இது மோசமான ருசியான பனிக்கு வழிவகுக்கும். தட்டுகளில் இருந்து க்யூப்ஸை பாப் செய்து, அவற்றை காற்று புகாத உறைவிப்பான் பை அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் சேமிக்கவும். [6]
  • சில ஐஸ் கியூப் தட்டுகள் ஒரு அட்டையுடன் வருகின்றன. உங்களுடையது ஒரு மூடி இருந்தால், நீங்கள் க்யூப்ஸை தட்டில் சேமிக்கலாம். இந்த வழியில், தட்டு எந்தவொரு சாத்தியமான சொட்டு அல்லது கசிவையும் பிடிக்கும்.
  • காற்று புகாத கொள்கலனில் இருந்தாலும் ஐஸ் க்யூப்ஸை ஒரு வாரத்திற்கும் மேலாக உறைவிப்பான் கூடையில் விடக்கூடாது. உங்கள் பனி பழையதாக இருந்தால் புதிய தொகுப்பை உருவாக்கவும்.

பிற வகை பனிக்கட்டிகளை உருவாக்குதல்

பிற வகை பனிக்கட்டிகளை உருவாக்குதல்
பழச்சாறுடன் தட்டில் நிரப்பவும். உங்கள் எலுமிச்சைப் பழம், பனிக்கட்டி தேநீர், சோடா அல்லது பிற இனிப்பு பானங்கள் ஆகியவற்றில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் தண்ணீர் போட விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் ஐஸ் கியூப் தட்டில் உள்ள தண்ணீரை மாற்ற விரும்பலாம். உங்கள் பானங்களை நீர்த்துப்போகாத சுவையான பனியை உருவாக்க உங்களுக்கு பிடித்த பழச்சாறுடன் தட்டில் நிரப்பவும். [7]
  • ஐஸ் க்யூப்ஸை நீங்கள் தயாரித்த அதே பானத்தில் பயன்படுத்தவும். உதாரணமாக, எலுமிச்சைப் பழத்தில் எலுமிச்சைப் பனி க்யூப்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • சுவைகளை கலந்து பொருத்தவும். உதாரணமாக, பழம் பஞ்சில் எலுமிச்சைப் பனி க்யூப்ஸைச் சேர்க்கவும்.
பிற வகை பனிக்கட்டிகளை உருவாக்குதல்
தட்டில் காபியை உறைய வைக்கவும். நீங்கள் பனிக்கட்டி காபி பானங்களை அனுபவித்தால், பனிக்கட்டி எவ்வாறு பானத்தை நீராட முடியும் என்பதற்கான விசிறி நீங்கள் அல்ல. பாரம்பரிய ஐஸ் க்யூப்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் தட்டில் காபியுடன் நிரப்பவும், உங்கள் காபியின் கடைசி சிப் முதல் சுவையாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். [8]
  • காபி வீணாவதைத் தவிர்க்க, உங்கள் காலைப் பானையில் எஞ்சியிருக்கும் அளவைப் பயன்படுத்தி ஐஸ் க்யூப்ஸ் தயாரிக்கவும்.
  • இருப்பினும், ஐஸ் க்யூப்ஸில் பால் சேர்க்க வேண்டாம். ஐஸ் க்யூப்ஸ் வேகமாக கெட்டுவிடும், மற்றும் பால் கொழுப்பும் பிரிக்கப்படலாம், அது உருகும்போது ஒரு தானிய அமைப்பை உருவாக்குகிறது.
பிற வகை பனிக்கட்டிகளை உருவாக்குதல்
தட்டில் உள்ள தண்ணீரில் மூலிகைகள் அல்லது பழங்களைச் சேர்க்கவும். ஒரு விருந்து அல்லது பிற சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்கு அலங்கார ஐஸ் க்யூப்ஸ் விரும்பினால், உங்கள் க்யூப்ஸில் பழம், மூலிகைகள் அல்லது உண்ணக்கூடிய பூக்களை இடைநிறுத்த முயற்சிக்கவும். பெட்டிகளை பாதியிலேயே நிரப்ப தட்டில் தண்ணீர் சேர்த்து, 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான பழங்கள், மூலிகைகள் இலைகள் அல்லது பூக்களைச் சேர்த்து, முழுவதுமாக உறைவதற்கு முன், பெட்டிகளை தண்ணீரில் நிரப்பவும். [9]
  • அலங்கார க்யூப்ஸுக்கு நன்றாக வேலை செய்யும் பழங்களில் ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி, தர்பூசணி ஆகியவை அடங்கும்.
  • துளசி மற்றும் புதினா போன்ற மூலிகைகள் ஐஸ் க்யூப்ஸுக்கு "நிரப்புவதற்கு" ஏற்றவை.
என் ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஏன் தெளிவாக இல்லை?
எலுமிச்சை சாறு அல்லது மற்றொரு பழச்சாறு போன்ற தண்ணீரைத் தவிர வேறு ஒரு உறுப்பை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் தெளிவற்ற ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஏற்படலாம். சிக்கிய காற்றுக் குமிழ்கள் மற்றும் அசுத்தங்கள் பனி தெளிவற்றதாகவோ அல்லது மேகமூட்டமாகவோ தோன்றும் போது சில நேரங்களில் அது நீர்.
ஐஸ் க்யூப்ஸ் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்த முடியுமா?
அசுத்தமான நீர் ஐஸ் க்யூப்ஸ் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால், க்யூப்ஸில் உள்ள எந்த அசுத்தத்திலிருந்தும் (உணவு நச்சு பாக்டீரியா) நீங்கள் நோய்வாய்ப்படலாம். பயணிகளுக்கு இது ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும், சில இடங்களில் தண்ணீர் எவ்வளவு பனி க்யூப்ஸ் ஒரு ஆபத்தாக இருக்கும் என்பதை மறந்து விடுகிறார்கள். உங்கள் ஐஸ் தயாரிப்பாளர் அல்லது ஐஸ் கியூப் தட்டுகளை நீங்கள் தவறாமல் சுத்தம் செய்யாவிட்டால் இது ஒரு பிரச்சனையாகவும் இருக்கலாம்.
பானங்களுக்கான ஐஸ் க்யூப்ஸுக்கு நல்ல மாற்று இருக்கிறதா?
நிச்சயமாக, நீங்கள் சிட்ரஸ் அழகுபடுத்தல்களை ஐஸ் க்யூப்பின் வடிவமாக உறைய வைக்க முயற்சி செய்யலாம். எடுத்துக்காட்டாக, துவைத்த எலுமிச்சையை துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டுகள் ஒற்றை அடுக்கை பேக்கிங் தாள் முழுவதும் காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் வரிசையாக அமைக்கவும். எலுமிச்சை துண்டுகளை உறைய வைக்க உறைவிப்பான் தாளை வைக்கவும். உறைந்ததும், ஐஸ் க்யூப்ஸுக்குப் பதிலாக இவற்றை பானங்களில் பயன்படுத்தலாம். நிச்சயமாக, எலுமிச்சை பானத்துடன் நன்கு பொருந்தக்கூடிய ஒரு சுவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்! நீங்கள் ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் அல்லது சுண்ணாம்புகளை ஒரே வழியில் பயன்படுத்தலாம்.
நான் எப்படி சேரி செய்ய முடியும்?
ஸ்லஷீஸ் செய்வது எளிதானது, மேலும் உதவிக்கு இந்த கட்டுரையைப் பாருங்கள்: ஒரு ஸ்லஷியை எப்படி உருவாக்குவது.
ஐஸ் க்யூப்ஸ் உருக எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
வழக்கமாக ஐஸ் க்யூப்ஸ் மிக வேகமாக உருகும், இது அறையின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து, அநேகமாக 30 நிமிடங்களுக்குள் இருக்கும்.
எனக்கு உறைவிப்பான் இல்லையென்றால் என்ன செய்வது?
நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடியிலிருந்து சில ஆயத்த பனியை வாங்கலாம், அல்லது பனி தயாரிக்கும் இயந்திரத்தை வாங்கலாம்.
நான் ஐஸ் க்யூப்ஸைப் பயன்படுத்தக்கூடிய சில வழிகள் யாவை?
மிகவும் பொதுவானது சாதாரணமாக ஐஸ் க்யூப்ஸை எந்தவொரு பானத்திலும் குளிர்விக்க அல்லது தண்ணீருக்கு கீழே வைப்பதாகும், ஆனால் இந்த கட்டுரையின் முடிவில் காணப்படுவது போன்ற பழம் அல்லது மூலிகைகள் சுவை மற்றும் குளிர்ச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். சாங்ரியா, ஒயின், பழ பஞ்ச், மற்றும் ஸ்லஷீஸ் அனைத்தும் பழ-சுவை கொண்ட ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் சிறந்தவை.
நீர் உறைவதற்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
வெற்று உறைவிப்பான் ஒன்றில் சுமார் 3 மணிநேரம் (உறைவிப்பாளரின் தரத்தைப் பொறுத்து), ஒரு நிரம்பிய உறைவிப்பான் 6 மணிநேரம், ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
தட்டில் இருந்து பனியை அகற்றும்போது க்யூப் அனைத்தையும் நான் எவ்வாறு பிடிக்க முடியும்?
நீங்கள் அதைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்களானால், அதை உங்கள் மடுவில் உள்ள ஒரு வடிகட்டி வழியாகச் செய்யலாம். இல்லையெனில், மெதுவாக சென்று கவனமாக இருங்கள்.
ஒரு ஐஸ் தட்டில் தண்ணீருக்கு தேநீர் மாற்ற முடியுமா?
ஆமாம், உங்கள் ஐஸ் க்யூப் தேநீர் போல சுவைக்க விரும்பினால். வெற்று நீருக்கு பதிலாக குளிர்ந்த தேநீர் (முதலில் குளிர்விக்கப்பட வேண்டும்) மூலம் ஐஸ் தட்டில் நிரப்பவும். மேலே அறிவுறுத்தப்பட்டபடி முடக்கம்.
நான் பழச்சாறு ஐஸ் தயாரிக்கலாமா, என் பானம் தயாரிக்க அதை உருக விடலாமா?
தட்டுகளில் இருந்து க்யூப்ஸை வெளியேற்றுவதில் சிக்கல் இருந்தால், க்யூப்ஸ் வெடிக்கும் வரை அல்லது தளர்த்தப்படும் வரை தட்டில் மேல் அல்லது கீழ் மீது வெதுவெதுப்பான நீரை இயக்கவும்.
உங்களிடம் ஐஸ் கியூப் தட்டு இல்லை என்றால், மேம்படுத்தவும். உதாரணமாக, ஒரு சிறிய கப், ஒரு அளவிடும் ஸ்பூன், ஒரு சிலிகான் கேக் அல்லது சாக்லேட் அச்சு போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் ஒரு விருந்தில் நிறைய கார்பனேற்றப்பட்ட / காற்றோட்டமான தண்ணீரை (கோலா, ஆரஞ்சு நிறம் போன்றவை) பரிமாறிக் கொண்டிருக்கிறீர்கள் என்றால், பல பாட்டில்களைக் குளிரவைக்க முடியாவிட்டால், அதே பானத்தில் சிலவற்றிலிருந்து ஐஸ் க்யூப்ஸை முன்கூட்டியே தயாரிக்கவும். சேவை செய்யும் போது இவற்றை பானத்தின் கண்ணாடிகளில் சேர்க்கவும், எனவே வெற்று நீர் பனியின் நீரின்றி சுவை இல்லாமல் குளிர் பானங்கள் வேண்டும்.
l-groop.com © 2020