சூடான மற்றும் புளிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை எப்படி செய்வது

இந்த கட்டுரை எளிதான சூடான மற்றும் புளிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டாக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. அதைப் பின்பற்றுங்கள், பிரபலமான சீன வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு சில நிமிடங்களில் சுவைக்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்
துவைக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தலாம். நீங்கள் எத்தனை பேருக்கு சேவை செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, அளவு உங்களுடையது.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்
உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்
துண்டுகளை 1 முதல் 2 மி.மீ வரை மெல்லியதாக துண்டிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளின் தடிமன் ஒரே மாதிரியாக இல்லாவிட்டால் பரவாயில்லை.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சுமார் 15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்
ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில் சிறு துண்டுகளை துவைக்கவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றவும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தயாரித்தல்
கருப்பு வினிகர், சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து சாஸை உருவாக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
உங்கள் வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
சூடாகும்போது, ​​மிளகுத்தூள் சேர்த்து மணம் வரும் வரை வதக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
மிளகுத்தூள் நிராகரிக்கவும், ஆனால் எண்ணெயை வோக்கில் விடவும். இது இப்போது ஒரு மிளகுத்தூள்-சுவை எண்ணெய்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
பூண்டு, உலர்ந்த மிளகாய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
3 முதல் 5 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறவும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
இதற்கிடையில், சமைத்த துண்டுகளுடன் சாஸ் மற்றும் உப்பு கலந்து. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கிளறவும்
டிஷ் அப் மற்றும் நீங்கள் சுவையான சீன உணவை அனுபவிக்க முடியும்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை துண்டாக்கும்போது ஒவ்வொன்றாக துண்டாக்குவதற்கு பதிலாக ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக தட்டலாம்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை உப்பு நீரில் ஊறவைத்து உருளைக்கிழங்கை துருப்பிடிக்காமல் குறைக்க உதவும், அதே நேரத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஸ்டார்ச் கழுவவும்.

மேலும் காண்க

l-groop.com © 2020