தேன் வறுத்த கொட்டைகள் செய்வது எப்படி

தேன் வறுத்த கொட்டைகள் பண்டிகை காலம் அல்லது ஒரு விருந்து போன்ற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன.
ஒரு பாத்திரத்தில் தேன், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
முந்திரி மற்றும் பாதாம் சேர்த்து கொட்டைகள் பூசுவதற்கு கலவையில் டாஸ் செய்யவும்.
காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது அல்லாத குச்சி மேற்பரப்புடன் ஒரு பேக்கிங் தட்டு / தாளைத் தயாரிக்கவும். பூசப்பட்ட கொட்டைகளை தட்டு / தாள் முழுவதும் பரப்பவும்.
அடுப்பில் வைத்து 180ºC / 350ºF இல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும். கறுப்பதற்கு விடாதீர்கள்.
கொட்டைகளை அகற்றி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். காற்று புகாத கொள்கலனில் பரிமாறவும் அல்லது சேமிக்கவும்.
முடிந்தது.
என் தேன் சுட்ட பெக்கன்கள் குளிர்ந்த பிறகு ஒட்டும். நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
சுமார் 2 நிமிடங்கள் மெதுவாக அவர்கள் மீது ஊதுங்கள். அதன் பிறகு, அவற்றை வெளியே விட்டு விடுங்கள் (அது 75 ° F க்கு மேல் இல்லாவிட்டால்) அல்லது ஒரு சாளர சன்னல் (வெளிப்புற வெப்பநிலை 75 ° F க்கு மேல் இருந்தால்).
ஒரு குடுவையில் தவிர விற்பனைக்கு தயாரிக்கப்பட்ட கொட்டைகளை நான் எவ்வாறு பாதுகாப்பது?
ஒரு ஜிப்-லாக் பைகள், சிறிய பெட்டிகள், கொள்கலன்களில் வைக்க முயற்சிக்கவும் அல்லது நீங்கள் ஒரு மூட்டை மிட்டாய் பைகளை வாங்கி அவற்றைச் சுற்றி ஒரு சிறிய நாடாவைக் கட்டலாம். சிறிய மிட்டாய் பைகள் மிகச் சிறந்தவை, ஏனெனில் அவை மிகவும் வசதியானவை மற்றும் மலிவானவை.
தேன் வறுத்த கொட்டைகள் காற்று புகாத கொள்கலனில் ஒரு வாரம் வரை வைத்திருக்கும்.
l-groop.com © 2020