ஆரோக்கியமான கேக் கலவை குக்கீகளை உருவாக்குவது எப்படி

கேக் கலவை குக்கீகள் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அவை நீங்கள் விரும்புவதை விட சற்று குறைவாக ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம். இந்த கட்டுரையில், எல்லாவற்றிலும் நான்கு பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றை எவ்வாறு ஆரோக்கியமாக உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள், அவற்றில் ஒன்று கேக் கலவை. வழக்கமான குக்கீகளை விட அவை உங்களுக்கு சிறந்தவை (வெண்ணெய் தேவையில்லை என்பதால், அவை கலோரிகளிலும் குறைக்கப்படுகின்றன, ஆனாலும் அவை இன்னும் உண்மையான குக்கீ போல சுவைக்கின்றன) மேலும் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை.
350ºF / 180ºC க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேகரிக்கவும். எல்லாம் ஏற்கனவே உங்களுக்கு முன்னால் இருக்கும்போது சுடுவது மிகவும் எளிதானது.
கலவை கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.
  • கலவை தடிமனாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும், கடினமாகவும் மாறும் வரை மர கரண்டியால் கலக்கவும்.
குக்கீ கலவையை குக்கீ தாளில் வைக்க குக்கீ ஸ்கூப்பர் அல்லது கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். குக்கீகளை ஒரே அளவு செய்ய முயற்சிக்கவும்.
குக்கீகளை 10 முதல் 14 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சமையல் நேரத்தின் நீளம் நீங்கள் அவற்றை எவ்வளவு பெரியது அல்லது சிறியது என்பதைப் பொறுத்தது.
  • குக்கீகளை அடுப்பில் வைத்தபின் டைமரை அமைக்கவும்.
டைமர் அணைக்கப்பட்ட பிறகு குக்கீகளை வெளியே எடுக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் குக்கீகளை குளிரூட்டும் ரேக்கில் வைக்கவும், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்.
பரிமாறவும். இப்போது சாப்பிடாத குக்கீகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும்.
இந்த குக்கீகள் ஒவ்வொரு முறையும் அடுப்பிலிருந்து மென்மையான, ஈரமான மற்றும் பஞ்சுபோன்றவை. வழக்கமான குக்கீகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அவை அனைத்தும் வித்தியாசமாகவும், ஒருபோதும் ஒரே மாதிரியாகவும் இல்லை, கேக் குக்கீகள் எப்போதும் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான வட்டங்களாக மாறும்.
வெற்று வட்ட குக்கீகளை உருவாக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சிலிக்கான் குக்கீ வடிவங்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் சிலிக்கான் வடிவங்களை நேரடியாக குக்கீ தாளில் வைத்து, கேக் கலவையின் ஸ்கூப்பை வடிவத்திற்குள் வைக்கவும். கேக் கலவையின் ஸ்கூப் வெளிப்புறமாகவும் மேல்நோக்கி விரிவடையும், ஆனால் அதிகமாக இல்லை, எனவே குக்கீ கலவை வடிவத்தின் பக்கங்களுக்கு ஓரளவு நெருக்கமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
கேக் குக்கீகளை குளிர்வித்தபின் உங்களுக்கு பிடித்த உறைபனியுடன் உறைபனி செய்யலாம்.
குக்கீகளின் தட்டில் அடுப்பில் வைக்கும் போது மற்றும் அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கும்போது அடுப்பு மிட்ட்களைப் பயன்படுத்தவும்.
குக்கீ தாள் சூடாக இருக்கும்!
l-groop.com © 2020