பசையம் இல்லாத பார்ச்சூன் குக்கீகளை உருவாக்குவது எப்படி

பார்ச்சூன் குக்கீகள் ஒரு சீன உணவகத்தில் சாப்பிடுவதில் ஒரு வேடிக்கையான பகுதியாகும். உங்கள் 'அதிர்ஷ்டம்' என்ன என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். இப்போது பசையம் இல்லாதவர்கள் அவர்களையும் வைத்திருக்க முடியும்! இந்த செய்முறை ஒரு நேரத்தில் ஒன்றை சமைக்கும்.
உங்கள் அதிர்ஷ்டத்தை நேரத்திற்கு முன்னால் செய்யுங்கள். நகைச்சுவையான ஒன்றைக் கொண்டு வாருங்கள், அல்லது ஒரு நிகழ்வு அல்லது சந்தர்ப்பத்தில் அதைப் பொருத்திக் கொள்ளுங்கள்.
நுரையீரல் வரை முட்டையை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும்.
சர்க்கரையில் ஒரு நேரத்தில் ஒரு சிறிய அளவு அடித்து, கலவையை மிகவும் லேசான மஞ்சள் மற்றும் அடர்த்தியாக இருக்கும் வரை அடித்துக்கொள்ளுங்கள்.
சோள எண்ணெயில் மடியுங்கள்.
சோள மாவுச்சத்தில் தண்ணீரில் ஒரு சிறிய அளவு மற்றும் முட்டை கலவையை கலக்கவும். கலந்ததும், மீதமுள்ள முட்டை கலவையில் சேர்க்கவும்.
350 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை (அல்லது கட்டத்தில் இறங்கும் போது தண்ணீர் துளிகள் துள்ளும் வரை) ஒரு கனமான, நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட கட்டத்தை சூடாக்கவும்.
  • உங்கள் கட்டத்திற்கு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு இல்லை என்றால், வெப்பத்தை குறைந்த மற்றும் நடுத்தர இடையே வைத்திருங்கள்.
ஒரு தேக்கரண்டி இடியை கட்டத்தில் இறக்கி, ஒரு கரண்டியால் பின்புறம் சுமார் 4 அங்குலங்கள் (10.2 செ.மீ) அகலமும் 1⁄8 அங்குலமும் (0.3 செ.மீ) தடிமனும் பரப்பவும். இது சற்று பெரியதாகவோ அல்லது சிறியதாகவோ இருந்தால், அது சரி.
விளிம்புகள் சற்று பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், குக்கீகளை 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கட்டில் இருந்து எளிதாக உயர்த்தலாம். அது இன்னும் ஒட்டிக்கொண்டால், பாட்டம்ஸ் இன்னும் சிறிது நேரம் சமைக்க வேண்டும்.
வெளிர் பழுப்பு வரை, மறுபுறம் திரும்பி சமைக்கவும். வெப்பநிலையை கூட வைத்திருக்க கவனமாக இருங்கள்.
அதிர்ஷ்ட காகிதத்தை குக்கீயில் இருந்து அகற்றியவுடன் வைக்கவும்.
எதிர் விளிம்புகளை ஒன்றாக மடித்து, அரை வட்டத்தை உருவாக்குகிறது.
தட்டையான பக்கத்தை உருவாக்க நேராக விளிம்பின் மையத்தில் குறுக்கு வழியை உருவாக்கி, பின்னர் பாரம்பரிய வடிவத்திற்கு எதிரெதிர் மூலைகளை ஒன்றாக வளைக்கவும்.
குக்கீ குளிர்ந்து அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும் வரை ஒரு சிறிய கண்ணாடி அல்லது மஃபின் டின்னில் அமைக்கவும்.
கட்டத்தை துடைத்து இடி கிளறவும். மீண்டும் செய்யவும்.
முடிந்தது.
இது எத்தனை குக்கீகளை உருவாக்குகிறது?
இந்த செய்முறையானது ஏறக்குறைய ஒரு டஜன் சிறிய அதிர்ஷ்ட குக்கீகளை அல்லது ஆறு பெரிய அதிர்ஷ்ட குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
நான் சோள எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா அல்லது கனோலா எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாமா?
நீங்கள் கனோலா எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். சோள எண்ணெய் ஒரு சிறந்த சுவையை கொண்டுள்ளது, எனவே சுவையை மாற்ற முடியும், ஆனால் எல்லா கனோலா எண்ணெயிலும் நன்றாக இருக்கிறது.
l-groop.com © 2020