கிரசண்ட் ரோல்ஸ் மூலம் எளிதான கிரீம் சீஸ் சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை எப்படி செய்வது

கிரீம் சீஸ் உட்செலுத்தப்பட்ட சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை விட சுவையானது எது? இருப்பினும், உங்கள் கால்களில் கலந்து நேரத்தை அசைப்பதற்கு பதிலாக, இந்த விரைவான குறுக்குவழியை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது விரும்பத்தக்க குக்கீகளை உருவாக்கும், இது வானத்தை பாட வைக்கும்.

தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு பிடித்த முன் தயாரிக்கப்பட்ட பிறை சுருள்களில் ஒன்றை வாங்கவும். பல வகையான பிறை சுருள்கள் இருப்பதால், அசல் சுவைக்கு செல்வதைக் கவனியுங்கள். குறைந்த கொழுப்புக்குச் செல்ல நீங்கள் ஆசைப்படலாம், ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு வகை சிறந்த ருசிக்கும் குக்கீகளை உருவாக்காது. தவிர, நீங்கள் குக்கீகளை வைத்திருக்கிறீர்கள் - மோசமாக வாழ்க!
தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
கிரீம் சீஸ் (வழக்கமான), சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் ஒரு பை சாக்லேட் சில்லுகள் ஒரு 8 அவுன்ஸ் தொகுதி உங்களிடம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
தேவையான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
பெரிய / வழக்கமான அளவிலான சில்லுகளுக்கு எதிராக மினி சாக்லேட் சில்லுகளைப் பயன்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் உருட்டல் மற்றும் பேக்கிங் செய்வதால், பிறை சுருள்களுக்குள் எளிதில் பொருந்தக்கூடிய சில்லுகள் வேண்டும்.

குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்

குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
¼ கப் சர்க்கரையை 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து இணைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா மற்றும் 8 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ். கிரீம் சீஸ் அறை வெப்பநிலைக்கு வர அனுமதிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே இது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவில் ஒருங்கிணைக்கிறது.
  • முடிந்தால் சிறந்த முடிவுகளுக்கு மின்சார மிக்சரைப் பயன்படுத்தவும்.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
பாப் பிறை ரோல் கேனைத் திறந்து மாவை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் அவிழ்த்து விடுங்கள். மாவை அதன் செவ்வக வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும்.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
கிரீம் சீஸ் கலவையை பிறை ரோலின் மேல் பரப்பவும். முழு மாவை செவ்வகத்தின் மேல் கலவையை எளிதில் நகர்த்த ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். எல்லா பக்கங்களிலும் சுமார் ½ அங்குல இடைவெளியை விட்டுவிடுவதை உறுதிசெய்க.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
½ கப் மினி சாக்லேட் சில்லுகளை மாவை சமமாக தெளிக்கவும். உங்கள் சாக்லேட் சில்லுகளை நீங்கள் விரும்பினால், கொஞ்சம் கூடுதலாக சேர்க்கவும்.
  • கொஞ்சம் கூடுதல் உற்சாகத்திற்கு சாக்லேட் சில்லுகளை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது சாக்லேட் புதினா சில்லுகளுடன் இணைக்கவும்.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
மாவை இறுக்கமாக உருட்டி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கவும். நீங்கள் ஒரு சுத்தமாக ரோல் விரும்பினாலும், உங்கள் கிரீம் சீஸ் கலவை மாவை பக்கங்களில் இருந்து கொட்டும் அளவுக்கு இறுக்கமாக உருட்ட வேண்டாம்.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
மாவை இரண்டு மணி நேரம் முதல் ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும். கிரீம் சீஸ் மற்றும் மாவை ஒன்றிணைத்து ஒன்றாக மாற வேண்டும்.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
மாவை ¼ ”துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு காகிதத்தோல் வரிசையாக குக்கீ தாளில் வைக்கவும். துண்டுகள் சீரானவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே குக்கீகள் ஒரே மாதிரியாக சுடப்படுகின்றன.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
350 டிகிரியில் 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தங்க பழுப்பு நிறத்திற்கு குக்கீகளை சரிபார்க்கவும்.
குக்கீகளை உருவாக்குங்கள்
வேகவைத்த குக்கீகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றி, குளிர்ந்ததும் பரிமாறவும்.
சமைத்த பிறகு ஒரே இரவில் அவற்றை எங்கே சேமிப்பது?
காற்று புகாத கொள்கலனில் அவற்றை சேமித்து வைக்கவும், அதனால் அவை ஈரமாக இருக்கும்.
நான் பிறை ரோல் மாவை தயாரிக்கலாமா?
நிச்சயம். இது ஒரு "ஏமாற்றுக்காரர்கள்" செய்முறையாகும்; புதிதாக விஷயங்களை உருவாக்க விரும்பினால், பொருத்தமான செய்முறையைக் கண்டறியவும்.
சாக்லேட் சிப்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஸ்னிகர்டுடுல் குக்கீயை உருவாக்கவும்.
ஒரு குக்கீக்கு மேல் ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் மற்றும் ஒரு ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச்சிற்கு மற்றொரு குக்கீயுடன் சேர்க்கவும்.

மேலும் காண்க

l-groop.com © 2020