சாக்லேட் வெண்ணிலா கேக் செய்வது எப்படி

பலர் பேக்கிங்கை விரும்புகிறார்கள். எனவே சாக்லேட் வெண்ணிலா கேக்கை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்ளக்கூடாது? இது சுவையாக இருக்கிறது, இது அற்புதம்! நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்.

வெண்ணிலா கேக்

வெண்ணிலா கேக்
350 டிகிரி எஃப் (175 டிகிரி சி) வரை Preheat அடுப்பு.
வெண்ணிலா கேக்
9x9 அங்குல பான் கிரீஸ் மற்றும் மாவு அல்லது காகித லைனர்கள் ஒரு மஃபின் பான் வரி.
வெண்ணிலா கேக்
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கிரீம். முட்டைகளில் அடித்து, ஒரு நேரத்தில், பின்னர் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை சேர்த்து, கிரீம் செய்யப்பட்ட கலவையில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இறுதியாக, இடி சீராகும் வரை பாலில் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஊற்றவும் அல்லது கரண்டியால் இடி செய்யவும்.
வெண்ணிலா கேக்
Preheated அடுப்பில் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். கப்கேக்குகளுக்கு, 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கேக் மீண்டும் தொடுவதற்கு வரும்போது செய்யப்படுகிறது.

சாக்லேட் ஃப்ரோஸ்டிங்

சாக்லேட் ஃப்ரோஸ்டிங்
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன் அல்லது எலக்ட்ரிக் மிக்சருடன் கலக்கப்படும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட்டில் அசை.
சாக்லேட் ஃப்ரோஸ்டிங்
உறைபனி மென்மையாகவும் பரவக்கூடியதாகவும் இருக்க போதுமான பாலில் படிப்படியாக வெல்லுங்கள். உறைபனி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதிக பாலில் அடிக்கவும், ஒரு நேரத்தில் சில துளிகள். உறைபனி மிகவும் மெல்லியதாக மாறினால், ஒரு சிறிய அளவு தூள் சர்க்கரையில் அடிக்கவும். 13x9- அங்குல கேக்கை தாராளமாக உறைக்கிறது, அல்லது 8- அல்லது 9 அங்குல இரண்டு அடுக்கு கேக்கை நிரப்புகிறது மற்றும் உறைபனி செய்கிறது.

இணைத்தல் மற்றும் அலங்காரம்

இணைத்தல் மற்றும் அலங்காரம்
உள்ளே சாக்லேட் உறைபனியை நிரப்ப கேக்கை பாதியாக வெட்டுங்கள். இந்த படி விருப்பமானது.
இணைத்தல் மற்றும் அலங்காரம்
முழு கேக்கையும் உறைபனியுடன் மூடி வைக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
இணைத்தல் மற்றும் அலங்காரம்
கேக்கின் எல்லைகளை நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் செய்யலாம். உறைபனி பையை சுழல் திசையில் நகர்த்துவதன் மூலமும் நீங்கள் ரோஜாக்களை உருவாக்கலாம்.
செய்முறையைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், நான் எங்கு பார்க்க வேண்டும்?
பிபிசி உணவு அல்லது ஜேம்ஸ் மார்ட்டின் போன்ற வலைத்தளங்களை சமைக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் தேடுவதை அவர்கள் கொண்டிருக்கலாம்.
உறைபனியில், வெண்ணிலா சாறு அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் பயன்படுத்த வேண்டுமா?
வெண்ணிலா சாறு பயன்படுத்தவும்.
நான் ஏன் இவ்வளவு பேக்கிங் பவுடர் போடுவேன்?
அடுப்பில் கேக் சரியாக உயர உதவும்.
வெண்ணிலா சாறுக்கு மாற்றாக இருக்கிறதா?
வெண்ணிலா சாறுக்கு பல மாற்றீடுகள் இல்லை. நீங்கள் உண்மையான வெண்ணிலா பீன்ஸ் அல்லது செயற்கை வெண்ணிலா சாற்றைப் பயன்படுத்த முயற்சி செய்யலாம்.
எனது கேக்கில் கூடுதல் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கலாமா?
இல்லை, உங்கள் கேக்கில் கூடுதல் பேக்கிங் பவுடரை சேர்க்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது விகிதத்தை குழப்பிவிடும், மேலும் கேக்கின் நிலைத்தன்மை துல்லியமாக இருக்காது.
எனக்கு வீட்டில் கோகோ பவுடர் மற்றும் மாவு இல்லை என்றால், நான் உண்மையில் ஒரு கேக் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
பொருட்கள் ஒரு அண்டை கேட்க. உங்களிடம் இல்லாத பொருட்கள் அடங்காத ஒரு செய்முறையையும் நீங்கள் காணலாம். உங்களிடம் இல்லாத பொருட்களை நீக்குவதன் மூலம் சில வலைத்தளங்கள் எதையாவது தேடவும், உங்கள் முடிவுகளை சுருக்கவும் அனுமதிக்கின்றன. அல்லது கூகிளைப் பயன்படுத்தி இதுபோன்ற ஒன்றைத் தேடுங்கள்: "மாவு இல்லாத கேக் செய்முறை".
1. ஐசிங் சர்க்கரை, சமையல் மற்றும் வெண்ணெய் சுட நான் சுடலாமா? 2. மேலும், என் கேக் எண்ணெய் வெளியே வருகிறது, ஏன்? நான் பயன்படுத்தும் பால் (உச்ச திரவ பால்) இருக்க முடியுமா?
1. ஷார்ட்பிரெட் போன்ற சில வகைகளைத் தவிர, ஐசிங் சர்க்கரையை கேக்குகளில் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை. இந்த செய்முறையில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சிறப்பாக செயல்படும். 2. இது எண்ணெய் / க்ரீஸ் என்றால், அது பெரும்பாலும் வெண்ணெயின் தவறுதான். குறைந்த வெண்ணெய் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். இடி மிகவும் வறண்டுவிட்டால், அதிக பால் சேர்க்கவும். குறிப்பு: அமுக்கப்பட்ட மற்றும் ஆவியாக்கப்பட்ட பால் "வழக்கமான" பால் போன்றது அல்ல, அவை ஒருவருக்கொருவர் மாற்றாக அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படலாம். இருப்பினும், அமுக்கப்பட்ட அல்லது ஆவியாக்கப்பட்ட பால் கேக்கை எண்ணெயாக மாற்றக்கூடாது.
எனது சாக்லேட் வெண்ணிலா கேக்கில் வெண்ணிலா சுவையை பயன்படுத்தலாமா?
அதிக உறைபனியை வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில், அது மிகவும் இனிமையாக இருக்கும்.
l-groop.com © 2020