சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் செய்வது எப்படி

இந்த சுவையான கேக்கை ஒரு இளவரசனுக்கு பொருத்தமாக்குங்கள். இளவரசர் வில்லியம் உண்மையில் தனது திருமண வரவேற்பறையில் இந்த கேக்கைக் கோரினார், இப்போது நீங்கள் அதை உங்கள் சமையலறையில் சில எளிய பொருட்கள் மற்றும் எளிதான படிகளுடன் எளிதாக செய்யலாம். இந்த நலிந்த பாலைவனம் சாக்லேட் பிரியர்களுக்கு சிறந்தது மற்றும் உங்கள் அடுத்த விருந்தில் வெற்றிபெறும். சுலபமாக சுடாத இந்த செய்முறையை உங்களுக்கு உதவ உங்கள் குழந்தைகளை அழைக்கவும்.

சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்

சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
உங்கள் கேக் டிஷ் தயார். ஒரு சிறிய கேக் மோதிரம் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் ஆகியவற்றை 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • நீங்கள் ஒரு கேக் மோதிரத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
பிஸ்கட் நொறுக்கு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிஸ்கட்டை சிறிய பாதாம் அளவு துண்டுகளாக நொறுக்கவும். சுமார் 1 கப் பிஸ்கட் நொறுக்குத் தீனிகளைப் பயன்படுத்தி கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • பெரிய அல்லது சிறிய துகள்களில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நொறுக்குத் தீனிகளைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் கேக்கின் அமைப்பையும் நிலைத்தன்மையையும் மாற்றிவிடும். நீங்கள் விரும்பினால் இதை பரிசோதிக்கலாம்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக கிரீம். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 1/2 கப் சர்க்கரை கலக்கும் வரை கலக்கவும். உங்கள் கலவை லேசான எலுமிச்சை நிறமாக இருக்கும் வரை கலவையை ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் கிளறவும்.
  • உங்கள் வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலைக்கு வர அனுமதிக்க வேண்டும் அல்லது சர்க்கரையுடன் கலக்க அனுமதிக்க சிறிது சூடாக்க வேண்டும்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
சாக்லேட் உருக . குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் ஒரு கடாயில் சாக்லேட் உருகலாம் அல்லது மைக்ரோவேவில் அதை 15 வினாடிகளில் அதிகரிப்பதன் மூலம் உருகலாம். உங்கள் இருண்ட சாக்லேட்டில் பாதி மட்டுமே உருகவும். உங்கள் கேக்கை பின்னர் உறைபனி செய்ய மற்ற பாதி உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.
  • உங்கள் சாக்லேட் எரிக்க அனுமதிக்காதீர்கள்.
  • உங்கள் சாக்லேட் உருகியவுடன் அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் கையால் கிளறவும். மெதுவாக வெண்ணெய்-சர்க்கரை கலவையை உருகிய சாக்லேட்டில் ஊற்றவும். முட்டையைச் சேர்த்து கிளறவும். பிஸ்கட் துண்டுகளில் ஊற்றி அவற்றை கலவையில் மடியுங்கள்.
  • பிஸ்கட் துண்டுகளில் மடிப்பதைத் தொடரவும்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
உங்கள் கேக்கை உருவாக்கவும். உங்கள் கேக் வளையத்தில் கலவையை ஊற்றவும் அல்லது ஸ்பூன் செய்யவும். எந்தவொரு இடைவெளியும் கீழே உருவாகாமல் தடுக்க கலவையை முடிந்தவரை சமமாக இடுங்கள். அடர்த்தியான கேக்கிற்கு, உங்கள் கைகளை பிளாஸ்டிக் சாண்ட்விச் பைகளில் பயன்படுத்தவும் அல்லது செலவழிப்பு பிளாஸ்டிக் சமையல் கையுறைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் கலவையை வாணலியில் அழுத்தவும்.
  • நீங்கள் மிகவும் கடினமாக அழுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை லேசாக பேக் செய்யுங்கள்.
  • உங்கள் கேக்கை கீழே அழுத்துவதன் மூலம் மென்மையான, மேற்பரப்பை கூட அடைய உதவும்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
உங்கள் கேக்கை குளிர்விக்கவும். பொறி அல்லது வசந்த வடிவ பான்னை குளிர்சாதன பெட்டியில் நகர்த்தி, குறைந்தது 3 மணிநேரம் குளிர வைக்கவும். வெட்டும்போது ஒன்றாக வைத்திருக்கும் மென்மையான தடிமனான அமைப்பை அடைய உங்கள் கேக்கை குளிர்விப்பது அவசியம்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
கேக் வளையத்திலிருந்து உங்கள் கேக்கை அகற்றவும். உங்கள் கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து மோதிரம் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பானில் இருந்து அகற்றவும். உங்கள் கேக் குளிர்ந்தவுடன், அது குளிரூட்டும் ரேக்குக்கு மாற்றுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும்.
  • கூலிங் ரேக் மீது உங்கள் கேக்கை தலைகீழாக புரட்டலாம். இது எளிதாக இருக்கலாம்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
உறைபனி உங்கள் கேக். உங்கள் டார்க் சாக்லேட்டின் (1/2 கப்) இரண்டாவது பாதியை உருக்கி, கேக் மீது ஊற்றவும், மேல் மற்றும் பக்கங்களை வெண்ணெய் கத்தி அல்லது ரப்பர் ஸ்பேட்டூலால் மென்மையாக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் ஐசிங்கை அமைக்க அனுமதிக்கவும்.
  • 1/4 கப் பால் சாக்லேட்டை உருக்கி, அலங்கார தொடுதலுக்காக உங்கள் கேக்கின் மேல் தூறல் போடவும்.
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரித்தல்
மகிழுங்கள்! உங்கள் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை ஒரு கேக் டிஷ் அல்லது தட்டுக்கு மாற்றி பரிமாறவும்.
  • கேக்கின் அடிப்பகுதிக்கும் கூலிங் ரேக்கிற்கும் இடையில் ஒரு வெண்ணெய் கத்தியை இயக்கவும்.

உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்

உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
சில அமுக்கப்பட்ட பாலில் கலக்கவும். சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் தயாரிக்க உங்களுக்கு அமுக்கப்பட்ட பால் தேவையில்லை என்றாலும், பல சமையல் குறிப்புகள் அதற்கு அழைப்பு விடுகின்றன. அமுக்கப்பட்ட பாலைச் சேர்ப்பது உங்கள் கேக்கை ஒரு கிரீமி, புத்திசாலித்தனமான அமைப்பைக் கொடுக்கும், மேலும் அதை எளிதாக வெட்டவும் அனுமதிக்கும்.
உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
தங்க சிரப் பயன்படுத்தவும். கோல்டன் சிரப் தேனைப் போன்றது மற்றும் உங்கள் சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக்கில் கூய் இனிப்பை சேர்க்கும்.
  • சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் சர்வதேச பிரிவில் தங்க வால்வைப் பாருங்கள் அல்லது வால்மார்ட் போன்ற பெரிய கடைகளில் கூட பாருங்கள்.
உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
உங்கள் கேக்கை குடீஸில் நிரப்புங்கள். உங்கள் சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் மூலம் படைப்பாற்றல் பெற பல வழிகள் உள்ளன. விருப்பங்கள் கிட்டத்தட்ட முடிவற்றவை. கொட்டைகள், திராட்சையும், சிறிய மார்ஷ்மெல்லோக்கள், எம் & எம்.எஸ், கம்மி கரடிகள், எஸ்பிரெசோ பவுடர் அல்லது நன்றாக இருக்கும் எதையும் சேர்க்கவும்.
உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
பல்வேறு வகையான சாக்லேட்டை முயற்சிக்கவும். வெள்ளை சாக்லேட்டுடன் ஒரு உறைபனி, தூறல் அல்லது ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக பரிசோதனை செய்யுங்கள். உங்கள் கேக்கின் சுவையை மாற்ற அரை இனிப்பு அல்லது பால் சாக்லேட் பயன்படுத்தவும் முயற்சி செய்யலாம்.
  • இந்த பாரம்பரிய செய்முறையில் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுழலுக்காக நீங்கள் ஹேசல்நட், மிளகாய் அல்லது உப்பு சேர்த்து சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.
உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
இறுதி கேக்கை அலங்கரிக்கவும். உறைபனி மற்றும் சாக்லேட் ஒரு படைப்பு தூறல் மூலம் உங்கள் கேக்கை மூடி வைக்கவும். அங்கே நிறுத்த வேண்டாம். தூள் சர்க்கரை தூவி மேலே மேலே தூசி அல்லது துடைப்பம் கிரீம் ஒரு கோடு சேர்க்க. மேலே சில பிஸ்கட் நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் சில சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் அல்லது சில்லுகளைச் சேர்க்கவும்.
உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
பிஸ்கட் மூலம் படைப்பாற்றல் பெறுங்கள். பிஸ்கட்டுகளின் விகிதத்தை மாற்றவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் அதிக பிஸ்கட் நொறுக்குத் தீனிகள், உங்கள் கேக் அடர்த்தியாக இருக்கும். உங்கள் சொந்த விருப்பங்களின் அடிப்படையில் பல பிஸ்கட்டுகளை சரிசெய்யவும் அல்லது சரியான கேக்கை உருவாக்க வெவ்வேறு விகிதங்களை முயற்சிக்கவும்.
  • நீங்கள் பல்வேறு வகையான பிஸ்கட்களையும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு தனித்துவமான திருப்பத்திற்கு இஞ்சி சுவை பிஸ்கட்டுகளை முயற்சிக்கவும்.
உற்சாகமான மாறுபாடுகளை உருவாக்குதல்
சாக்லேட் பிஸ்கட் ஃபட்ஜ் பார்களை உருவாக்குங்கள். உங்கள் கேக்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி பிரவுனிஸ் போன்ற ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். க்யூப்ஸை மெழுகு காகிதத்தில் போர்த்தி நண்பர்கள், குடும்பத்தினருக்குக் கொடுங்கள் அல்லது வகுப்பறை, விருந்து அல்லது வேலைக்கு ஒரு தட்டில் எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
எனக்கு ஓரியோ குக்கீகள் உள்ளன மற்றும் கேக் தயாரிக்க விரும்புகிறேன்! இது சாத்தியமா? அப்படியானால், எப்படி?
ஆம். ஓரியோ குக்கீகளை நீங்கள் பிஸ்கட் போலவே நடத்துங்கள்.
பிஸ்கட்டை பேக்கிங் டிஷில் சுடுவது முக்கியமா?
ஆம், இது பிஸ்கட் சரியாக சுட உதவுகிறது.
இந்த கேக்கை நான் அடுப்பில் சுடலாமா?
சாக்லேட் பிஸ்கட் கேக் என்பது ஒருபோதும் சுடப்படாத ஒரு கேக் ஆகும். நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் போன்றவற்றுடன் உருகிய சாக்லேட் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்கட் ஆகியவை இதில் அடங்கும். இது கடினமடையும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
முட்டை இல்லாமல் இந்த கேக்கை நான் தயாரிக்கலாமா?
ஆமாம் உன்னால் முடியும். முக்கியமானது நிறைய காற்று. சுவிஸ் ரோல் போன்ற ஒன்றை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.
டார்க் சாக்லேட்டுக்கு பதிலாக கோகோ பவுடரைப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆமாம், ஆனால் கேக் மிகவும் வறண்டதாக இருக்கலாம், எனவே வெண்ணெயை எண்ணெய்க்கு பதிலாக ஈரப்பதமாக மாற்றலாம்.
உங்கள் பிஸ்கட்டை மிக நேர்த்தியாக நசுக்குவது உங்கள் கேக் மிகவும் அடர்த்தியாக மாறும், இது குளிர்ந்தால் வெட்டுவது கடினம். இது நடந்தால், உங்கள் கேக் அறை வெப்பநிலையில் சிறிது நேரம் அமரட்டும். சிறிது சிறிதாக சூடேறியதும், வெட்டுவது எளிதாக இருக்கும்.
நீங்கள் குறிப்பாக கடினமாக உணர்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் உங்கள் சொந்த .
அமெரிக்காவில், சர்வதேச பிரிவில் தேநீர் பிஸ்கட்டுகளை சில சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் காணலாம்.
l-groop.com © 2020