ஒரு நுட்டெல்லா மாற்றீட்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் இத்தாலிய சாக்லேட் உட்செலுத்தப்பட்ட ஹேசல்நட் பரவலான நுடெல்லாவை விரும்புகிறார்கள். ஆனால் அது நிச்சயமாக சாக்லேட் மற்றும் நட்டு அடிப்படையிலான ஒரே ஒரு பரவலாக இல்லை. மாற்றீட்டைக் கருத்தில் கொள்ள நீங்கள் பல காரணங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பிற பரவல்கள் சர்க்கரையில் குறைவாக இருக்கலாம், பால் இல்லாததாக இருக்கலாம் அல்லது கரிம அல்லது நீடித்த அறுவடை செய்யப்பட்ட பொருட்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு

சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு
ஆரோக்கியமான விருப்பத்திற்கு குறைந்த சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை இல்லாத மாற்றீட்டைத் தேர்வுசெய்க. நுட்டெல்லாவில் 32 கிராம் சேவைக்கு 21 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது, ஆரோக்கியமான உணவுக்காக சர்க்கரையின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு. [1] குறைந்த சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை இல்லாத ஒரு மாற்றீட்டைத் தேடுங்கள்.
  • வெறுங்காலுடன் மற்றும் சாக்லேட் ஹேசல்நட் மற்றும் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் ஆகியவை நுடெல்லாவை விட 20 சதவீதம் குறைவான சர்க்கரை மற்றும் பல முன்னணி பரவல்களைக் கொண்டுள்ளன. [2] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
  • நட்ஸோவின் ஆர்கானிக் பேலியோ சாக்லேட் பவர் எரிபொருளில் 32 கிராம் சேவைக்கு 2 கிராம் சர்க்கரை மட்டுமே உள்ளது. [3] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
  • நேச்சர்ஃபுட் நிறுவனத்தின் நுட்லைட் என்பது தாவர அடிப்படையிலான இனிப்புகளைக் கொண்ட சர்க்கரை இல்லாத பரவலாகும். அவற்றின் தயாரிப்புகளும் பசையம் இல்லாதவை மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதவை. [4] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு
சாத்தியமான ஒவ்வாமைகளைத் தவிர்க்க நட்டு இல்லாத பரவலைத் தேர்வுசெய்க. நட்டு இல்லாத வெண்ணெய் உண்மையான நுட்டெல்லா மாற்றாக இல்லாவிட்டாலும், நட்டு ஒவ்வாமை அல்லது பிற உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் ஆபத்துகள் இல்லாமல் பழக்கமான சுவையை அனுபவிக்க விரும்புகிறார்கள். விருப்பங்களில் கோகோ மற்றும் வறுத்த சோயாபீன்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட டோன்ட் கோ நட்ஸ் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் மற்றும் சோயா மற்றும் கொட்டைகள் இரண்டிலிருந்தும் இல்லாத பாஸ்கா ஆர்கானிக்ஸ் 'மேக் மீ ஸ்மைல் சாக்லேட் பழ ஸ்ப்ரெட் ஆகியவை அடங்கும்.
சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு
நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் பால் தவிர்க்கவும். நுட்டெல்லாவிற்கு பால் இல்லாத மாற்று வழிகள் ஏராளம்,
  • ராவ்மியோ ஹேசல்நட் பரவல்,
  • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் & கோ. இருண்ட சாக்லேட் கனவுகள், மற்றும்
  • ஜஸ்டின் சாக்லேட் ஹேசல்நட் வெண்ணெய் கலவை. [5] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு
தேவையற்ற இரசாயனங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகளைத் தவிர்க்க கரிம விருப்பங்களைத் தேடுங்கள். நுட்டெல்லா அதன் பரவலை அனைத்து இயற்கை பொருட்களையும் கொண்டிருப்பதாக ஊக்குவித்தாலும், அவை கரிமமாக இல்லை. அனைத்து ஆர்கானிக் மூலப்பொருள் பட்டியல்களுடன் இதேபோன்ற சில பரவல்களில் நோக்கியோலாடாவின் ஆர்கானிக் ஹேசல்நட் ஸ்ப்ரெட் கோகோ மற்றும் பால், மற்றும் நுடிவா ஆர்கானிக் ஹேசல்நட் ஸ்ப்ரெட் ஆகியவை அடங்கும். நோக்கியோலாட்டா இப்போது பால் இல்லாத விருப்பத்தையும் செய்கிறது. [6]
சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு
அதிக சுவைக்கு உயர் தரமான சாக்லேட்டைக் கவனியுங்கள். கூடுதல் இனிப்புகளுடன் கூடிய கோகோவைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்குப் பதிலாக, சில சாக்லேட் ரசிகர்கள் ஹோட்டல் சாக்லேட்டின் சால்டட் கேரமல் மற்றும் பெக்கன் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் மற்றும் பியர் மார்கோலினியின் கிளாசிக் ஜாம்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் போன்ற உயர்நிலை விருப்பங்களுடன் செய்யப்பட்ட பரவல்களுக்கு மாறிவிட்டனர். [7]
சிறந்த பொருட்கள் தேர்வு
அவ்வளவு இனிமையாக இல்லாத ஒரு பரவலை நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு சத்தான தேர்வைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சாக்லேட்டை விட ஹேசல்நட் சுவையை வலியுறுத்தும் வெண்ணெய் கலவையை நீங்கள் விரும்புவதை நீங்கள் காணலாம். அவ்வாறான நிலையில், நீங்கள் ஜஸ்டினின் சாக்லேட் ஹேசல்நட் வெண்ணெய் அல்லது வெறுங்காலுடன் மற்றும் சாக்லேட் ஹேசல்நட் மற்றும் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் போன்றவற்றை விரும்பலாம், இவை இரண்டும் சமன்பாட்டின் நட்டு பக்கத்தில் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றன. [8]

பட்ஜெட் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகளை வாங்குதல்

பட்ஜெட் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகளை வாங்குதல்
சிறந்த மதிப்பைப் பெற விலையுடன் தரத்தை சமப்படுத்தவும். உயர்தர நுடெல்லா மாற்றுகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையாக இருக்கும்போது, ​​சில நம்பமுடியாத விலையுயர்ந்தவை. [9] ஆலிவர்ஸ் & கோ. எல் எக்ஸ்ட்ரீம் சாக்லேட் மற்றும் ஹேசல்நட் ஸ்ப்ரெட் பல சுவை சோதனைகளில் உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளன, ஆனால் ஒரு 8.4-அவுன்ஸ் ஜாடிக்கு $ 20 ஐ திருப்பித் தரும். [10]
  • ஸ்பெக்ட்ரமின் மறுபுறத்தில், பேரம் பேசும் வேட்டைக்காரர்கள் ஹெர்ஷியின் ஸ்ப்ரெட்ஸ்: சாக்லேட் வித் ஹேசல்நட்ஸ் (11 அவுன்ஸ் சுமார் 49 3.49) போன்ற தயாரிப்புகளில் மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர், சிலர் சாக்லேட்-கனமான சுவையை நுடெல்லாவிற்கும் விரும்புகிறார்கள். [11] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
பட்ஜெட் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகளை வாங்குதல்
உங்கள் கார்பன் தடம் குறைக்க உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்குச் செல்லுங்கள். இது உலகளவில் ரசிக்கப்பட்டாலும், நுடெல்லா இத்தாலிய உணவு நிறுவனமான ஃபெரெரோவின் தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியாளர்களை ஆதரிக்க விரும்பினால் --- மற்றும் நீங்கள் இத்தாலியில் வசிக்கவில்லை --- சில உள்நாட்டு விருப்பங்களை விசாரிக்கவும்.
  • யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், ராவ்மியோ, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் & கூட்டுறவு தயாரிப்புகள் மற்றும் ஜஸ்டினின் நட் பட்டர்ஸ் போன்றவை இதில் அடங்கும். [12] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
  • யுனைடெட் கிங்டம் ஹோட்டல் சாக்லேட் மற்றும் வெய்ட்ரோஸின் தாயகமாக உள்ளது, இவை இரண்டும் நுடெல்லாவைப் போலவே பரவுகின்றன. [13] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
பட்ஜெட் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகளை வாங்குதல்
நிலையான விவசாயத்தை ஆதரிக்க நியாயமான வர்த்தக பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். நியாயமான வர்த்தக சான்றிதழ் விவசாயிகள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியாளர்களின் நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும் சுற்றுச்சூழல் நிலையான வழிகளில் தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. [14] எடுத்துக்காட்டாக, ஃபேர் டிரேட் கோகோ, கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் வெறுங்காலுடன் சாக்லேட்டின் ஹேசல்நட் மற்றும் சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் தயாரிக்கப்படுகிறது. [15]
பட்ஜெட் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகளை வாங்குதல்
உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அபாயங்கள் காரணமாக பாமாயிலை தவிர்க்கவும். பல்பொருள் அங்காடிகளில் தொகுக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களிலும் பாதியில் சில வகையான பாமாயில் உள்ளது, இது உற்பத்தி செய்யப்படும் நாடுகளில் காடழிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாமாயில் ஒரு பொதுவான அசுத்தமும் புற்றுநோயுடன் சில ஆய்வுகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. [16]
  • 2015 ஆம் ஆண்டில், நுடெல்லாவின் உற்பத்தியாளர் ஃபெர்ரெரோ அதன் அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் நிலையான பாமாய்டு எண்ணெய்க்கு முற்றிலும் மாறிவிட்டதாக அறிவித்தது, ஆனால் வழக்கமான பாமாயில் அதன் போட்டியாளர்களில் பலருக்கு ஒரு மூலப்பொருளாக இருக்கலாம். [17] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல

உங்கள் சொந்தமாக்குதல்

உங்கள் சொந்தமாக்குதல்
தேவையான பொருட்களை வரிசைப்படுத்துங்கள். உங்கள் சொந்த "நுடெல்லாவை" உருவாக்க, உங்களுக்கு 1 கப் வெற்று ஹேசல்நட், ¾ கப் உருகிய 70% சாக்லேட், ½ கப் சர்க்கரை மற்றும் * as டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு தேவை. [18]
உங்கள் சொந்தமாக்குதல்
சிற்றுண்டி, குளிர், மற்றும் கொட்டைகள் கலக்க. 350 ° F (177 ° C) க்கு ஒரு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கொட்டைகளை ஒரு அடுக்கில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வறுக்கவும். அவர்கள் தொடுவதற்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை அவர்கள் உட்காரட்டும். பின்னர், கொட்டைகளை கரடுமுரடாக நறுக்கவும் அல்லது உணவு செயலியில் பதப்படுத்தவும். சாக்லேட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலவை சீராகும் வரை பொருட்களை பதப்படுத்தவும்.
உங்கள் சொந்தமாக்குதல்
ஆரோக்கியமான தேர்வுக்கு சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். செய்ய வேண்டிய சமையல் குறிப்புகளில் சர்க்கரைக்கான மேப்பிள் சிரப், தேன் அல்லது ஸ்டீவியா சாற்றை மாற்றவும். கட்டைவிரல் ஒரு நல்ல விதி கரும்பு சர்க்கரைக்கு மாற்றாக மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேனின் முக்கால்வாசி அளவைப் பயன்படுத்துவது. [19]
  • ஸ்டீவியா சர்க்கரையை விட மிகவும் இனிமையானது, இருப்பினும், சர்க்கரையின் பட்டியலிடப்பட்ட அளவாக 1/16 தூள் அல்லது திரவ சாற்றை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். [20] எக்ஸ் ஆராய்ச்சி மூல
நீங்கள் நல்ல சுற்றுச்சூழல் நடைமுறைகளை ஆதரிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, காய்கறி எண்ணெயைக் கொண்ட தயாரிப்புகளில் RSPO (பொறுப்புடன் வளர்க்கப்பட்ட பாமாயில்) லேபிள் அல்லது கிரீன் பாம் லேபிளைத் தேடுங்கள்.
வெண்ணெய் பழத்துடன் ஆரோக்கியமான, பால் இல்லாத மற்றும் நட்டு இல்லாத சாக்லேட் உறைபனியை உருவாக்குங்கள். ஒரு நடுத்தரத்தின் சதை, பழுத்த வெண்ணெய் 1 அரை கப் இனிக்காத கோகோ, ஒரு அரை கப் மேப்பிள் சிரப், 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் ஒரு தாராளமான சிட்டிகை உப்பு ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் சுவைத்து மேலும் சிரப் சேர்க்கவும். [21]
l-groop.com © 2020