நீங்கள் குருடராக இருந்தால் ரொட்டி சுடுவது எப்படி

ரொட்டி சுடுவது கடினம் அல்ல, ஆனால் பார்வை இல்லாமல் அவ்வாறு செய்வது திறமை பெறலாம். நீங்கள் பார்வையற்றவராக இருந்தால் ரொட்டி சுடுவது எப்படி என்பதை இந்த கட்டுரை உங்களுக்குக் கற்பிக்கும்.
பொருட்கள் சேகரிக்க. உங்களுக்கு ஏறக்குறைய இரண்டு அல்லது மூன்று கப் அனைத்து நோக்கம் அல்லது ரொட்டி மாவு, ஒரு கப் மந்தமான நீர், உலர் செயலில் ஈஸ்ட் ஒரு தொகுப்பு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தேவைப்படும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு வைக்கவும். அளவீடுகள் துல்லியமாக இருக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் நெருக்கமானது எப்போதும் நன்றாக இருக்கும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக சேர்த்து, ஈஸ்ட் மேலே ஊற்றவும். மெதுவாக கிளறி, ஐந்து அல்லது பத்து நிமிடங்கள் செயல்படுத்த விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் திரும்பும்போது, ​​ஈஸ்ட் தண்ணீரை மாவில் ஊற்றவும்.
மாவை பிசையத் தொடங்குங்கள். உங்கள் கைகளை அதிக மாவுடன் தூசி மற்றும் மாவு மற்றும் தண்ணீரில் மசாஜ் செய்யத் தொடங்குங்கள். இன்னும் உலர்ந்த மாவு, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மெதுவாக நீர், புஷ், ரோல் மற்றும் மசாஜ் நோக்கி துடைக்கவும். மாவை மென்மையாகவும், தொடுவதற்கு மென்மையாகவும் இருக்கும்போது, ​​அதை ஒரு சூடான, லேசாக எண்ணெயிடப்பட்ட பாத்திரத்தில் வைக்கவும், அதை ஒரு சூடான துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
மாவை சுமார் அரை மணி நேரம் முதல் ஒரு மணி நேரம் வரை உயர அனுமதிக்கவும், அதன் அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை, இல்லாவிட்டால்.
மாவை மீண்டும் பிசையவும். அது முடிந்ததும், உங்கள் கைகள் மற்றும் வேலை மேற்பரப்பில் அதிக மாவு சேர்த்து, கிண்ணத்திலிருந்து மாவை அகற்றி, கவுண்டர் டாப்பில் விடவும். ஐந்து நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் சரியாக உணரும் வரை சில முறை பிசைந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் பயன்படுத்தும் பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
  • நீங்கள் மாவை ஒரு செவ்வகமாக உருட்டலாம், அதை ஒரு குழாயில் உருட்டலாம், வெண்ணெய் தடவிக் கொண்டு பாத்திரத்தில் மடிப்பு பக்கமாக வைக்கலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த வழியைக் காணலாம்.
மாவை மீண்டும் உயர விட்டு விடுங்கள், அது வாணலியின் விளிம்பில் கூட சற்று அல்லது சற்று மேலே இருக்கும் வரை.
ரொட்டி சுட. உங்கள் அடுப்பை 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் அல்லது 176 டிகிரி செல்சியஸாக மாற்றி, பான் நடுத்தர ரேக்கில் வைக்கவும். அடுப்பு கதவை மூடி, சுமார் இருபது நிமிடங்கள் கழித்து, அடுப்பிலிருந்து பான் அகற்றவும். ரொட்டியின் மேற்புறத்தைத் தட்டவும், பின்னர் கீழே.
பரிமாறவும். ரொட்டி வெற்று என்று தோன்றினால், அது முடிந்தது. ரொட்டியை ஒரு கம்பி ரேக் அல்லது கட்டிங் போர்டில் திருப்பி, அதை வெட்டுவதற்கு முன் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கவும். மகிழுங்கள்!
நீங்கள் பயன்படுத்திய மாவை சிறிது சேமித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு வகையான ஸ்டார்ட்டரை உருவாக்கலாம். உங்களுக்கு இன்னும் தேவைப்படும்போது, ​​அதில் மாவு மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
பேன்களை தூசுபடுத்தவும் கார்ன்மீல் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அது தேவையில்லை.
நீங்கள் பார்வையற்றவராக இருந்தால், இன்னும் தெளிவாகக் காண உங்களுக்கு அடுத்ததாக ஒரு வாத்து-கழுத்து விளக்குடன் சமைப்பதைக் கவனியுங்கள்.
மாவை எளிதாகக் கையாள உங்கள் கைகளை மாவு செய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் கைகளையும் கைகளையும் பாதுகாக்க முடியும் என்பதால் அடுப்பிலிருந்து உணவை அகற்ற பெரிய அடுப்பு மிட்ட்களைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும்.
பேக்கிங் செய்யும் போது எப்போதும் உணரக்கூடிய டைமரைப் பயன்படுத்துங்கள், இதனால் டைமர் அணைக்கப்படுவதைக் கேட்கலாம்.
அடுப்பைப் பயன்படுத்தும் போது உங்களை நீங்களே எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். உங்கள் கைகளையும் கைகளையும் தீக்காயங்களிலிருந்து பாதுகாக்க நீண்ட அடுப்பு மிட் அணிவதைக் கவனியுங்கள்.
l-groop.com © 2020