ஒரு சாக்லேட் மற்றும் ஆரஞ்சு கேக்கை சுடுவது எப்படி

உங்களுக்கு ஒரு சுவையான விருந்து தேவை ஆனால் உங்கள் சுவை மொட்டுகளைத் தாங்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் டெர்ரியின் சாக்லேட் ஆரஞ்சை விரும்பினால், இது கேக் தான்!
கேஸ் மார்க் 4 (180 ° C / 350 ° F) க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
கிரீஸ் ஒரு செவ்வக ரொட்டி தகரம். அல்லது, நீங்கள் விரும்பினால், நடுத்தர அளவிலான சுற்று தகரம் பயன்படுத்தவும்.
உங்கள் பொருட்களை அளவிடவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மற்றும் கிரீம் ஒன்றாக வைக்கவும்.
சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் மென்மையாகவும் கிரீமையாகவும் இருக்கும் வரை கலக்கவும்.
சிறிது மாவு மற்றும் ஒரு முட்டையைச் சேர்க்கவும். படிப்படியாக விரைவுபடுத்தும் இயக்கத்துடன் அசை.
கலவை மென்மையாகவும், மிகவும் கடினமாகவும் இருக்கும் வரை ஒரே நேரத்தில் அதிக மாவு மற்றும் ஒரு முட்டையைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். கோகோ தூளில் சலித்து ஆரஞ்சு பட்டை சேர்க்கவும்.
கேக் கலவையை தகரத்தில் கரண்டியால். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, மேற்பரப்பை சீராக பரப்பவும்.
30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஒரு முட்கரண்டி செருகுவதன் மூலம் மதிப்பிடப்பட்ட நேரத்திற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு கேக்கை சரிபார்க்கவும். அது முற்றிலும் சுத்தமாக வெளியே வந்தால், கேக் தயாராக உள்ளது. அதற்கு இன்னும் சமையல் தேவைப்பட்டால், மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து மேலும் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சரிபார்க்கவும்.
ஐசிங் செய்யத் தொடங்குங்கள்.
  • கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் சாக்லேட்டை ஒரு பாத்திரத்தில் உருகவும்.
  • ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெயில் கிளறி, வெண்ணெய் உருகி, கலவை சீராகும் வரை கிளறவும்.
  • வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்க்கவும். மந்தமாக இருக்கும்போது பயன்படுத்தவும்.
முடிந்தது.
கேக் கலவையை பேக்கிங் செய்யும் போது அடுப்பின் மையத்தில் வைக்கவும்.
வெண்ணெய் மென்மையாக்க, ஒரு மைக்ரோவேவ் டிஷ் மற்றும் மைக்ரோவேவ் தோராயமாக வைக்கவும். 10 வினாடிகள். வெண்ணெய் நன்றாக கலக்கும்.
குளிர்ந்த கேக்கில் (ஐசிங்கிற்குப் பிறகு) அரைத்த வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது தூசி நிறைந்த ஐசிங் சர்க்கரை இது மிகவும் தொழில்முறை தோற்றத்தைக் கொடுக்கும். ஐசிங் முற்றிலும் குளிர்ந்த பிறகு அதை அலங்கரிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டாம், இந்த கேக் ஒரு விருந்துக்காக இருக்க வேண்டும், ஆனால் தினசரி நுகர்வுக்கு அல்ல.
டின்களைப் போடும்போது அல்லது அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கும்போது எப்போதும் அடுப்பு கையுறைகளை அணியுங்கள்.
சூடான நீரைப் பயன்படுத்தும் போது கவனமாக இருங்கள்.
l-groop.com © 2020